Ρόδοινος Blanc De Noir
Ποικιλιακός Οίνος
Οίνος λευκός ημίγλυκος
Ημίγλυκος Οίνος που παράγεται από ερυθρά σταφύλια της ποικιλίας Μοσχάτο Τυρνάβου με τη μέθοδο blanc de noir. Εκρηκτικά αρώματα τριαντάφυλλου και ρόδων, με ευγενικό άγγιγμα σακχάρων και ισορροπημένο στη γεύση με μακρύ τελείωμα που ολοκληρώνει το εκπληκτικό σύνολο.
Βραβευμένο με χρυσό μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, που τελεί υπό την αιγίδα του International Organization of Vine and Wine.
24ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Ρόδοινος Λευκός 0,75L
Χάλκινο Βραβείο 2024
24ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Ρόδοινος Λευκός 0,75L
Χάλκινο Βραβείο 2024
Τρύγος:
Τα σταφύλια συλλέγονται με τα χέρια, από επιλεγμένα αμπελοτόπια με χαμηλές αποδόσεις που αναδεικνύουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Μεταφέρονται προσεχτικά σε μικρά καλάθια.
Οινοποίηση:
Κατά την οινοποίηση Blanc de Noir, μετά την αποβοστρύχωση συλλέγεται μόνο ο πρόρωγος, ώστε να αποφευχθεί ο χρωματισμός του γλεύκους. Στη συνέχεια ακολουθεί ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες για τη διατήρηση της φρεσκάδας και των αρωμάτων.
Αλκοολικοί βαθμοί: 11,5% Vol
187 ml
Ρόδοινος
Blanc De Noir
750 ml
Ρόδοινος
Blanc De Noir
Χαρακτηριστικά
Δείτε αναλυτικά τα βασικά χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό.
Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου
Χαρακτηριστικά:
Ποικιλιακός Οίνος.
Φιάλες:
0,75 και 0,187 lit.
Τρύγος:
Συγκομιδή με το χέρι από επιλεγμένα αμπέλια χαμηλής απόδοσης.
Χρώμα:
Απαλό κίτρινο με ροζέ αποχρώσεις.
Άρωμα/Γεύση:
Εκρηκτικά αρώματα τριαντάφυλλου και ρόδων. Στο στόμα, ευγενικό άγγιγμα σακχάρων με νότες μελιού και λευκόσαρκων φρούτων.
Ποικιλία σταφυλιού:
100% Μοσχάτο Τυρνάβου
Αλκοολικός Βαθμός:
11,5 % Vol
Πίνεται:
8-10 °C
Συνοδεύει:
Μαλακά τυριά, ελαφριά γλυκά, φρουτοσαλάτες, σαλάτες με γλυκές σάλτσες, πικάντικα πιάτα ανατολίτικης κουζίνας ενώ πίνεται και ως απεριτίφ.
