Ρετσινάκι
Ονομασία κατά παράδοση-Ρετσίνα
Οίνος λευκός Ξηρός Ρετσίνα
Ζωηρή και ανάλαφρη, γλυκόπιοτη με έντονα αρώματα λευκών φρούτων και ‘’βαλσαμικό’’ άρωμα ρητίνης πεύκου σε διακριτικό τόνο. Η εμπνευσμένη φιάλη της συνδυάζει τη λαϊκή παράδοση της ρετσίνας με τη θέση που της αξίζει στη σύγχρονη καθημερινότητα.
Κάθε γουλιά αποκαλύπτει την αρμονική ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και την ελαφριά ρητινώδη νότα, προσφέροντας μια ευχάριστη, δροσερή αίσθηση στο στόμα. Ιδανικός για να συνοδεύσει παραδοσιακούς μεζέδες, θαλασσινά και πιάτα της ελληνικής κουζίνας, ο οίνος αυτός αναδεικνύει την αυθεντικότητα της παράδοσης, ενώ παραμένει εύκολος και ευχάριστος για καθημερινή κατανάλωση.
Τρύγος:
Τα σταφύλια συλλέγονται με τα χέρια, από επιλεγμένα αμπελοτόπια. Μεταφέρονται προσεχτικά σε μικρά καλάθια.
Οινοποίηση:
Λευκή Οινοποίηση, με προσθήκη ρητίνης πεύκου στον εν ζυμώση μούστο. Ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες σε ελεγχόμενα χαμηλές θερμοκρασίες.
Αλκοολικοί βαθμοί: 11,5% Vol
Χαρακτηριστικά
Δείτε αναλυτικά τα βασικά χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό.
Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου
Χαρακτηριστικά:
Οίνος με Ονομασία κατά παράδοση
Ρετσίνα
Φιάλες:
0,5 lit.
Τρύγος:
Τα σταφύλια συλλέγονται με τα χέρια και μεταφέρονται προσεχτικά σε μικρά καλάθια.
Χρώμα:
Απαλό κίτρινο.
Άρωμα/Γεύση:
Ρητίνη πεύκου, βοτανικό, κιτρικό, δροσερό.
Ποικιλία σταφυλιού:
Ροδίτης, Λευκές ποικιλίες Τυρνάβου
Αλκοολικός Βαθμός:
11,5 % Vol
Πίνεται:
8-10 °C
Συνοδεύει:
Τηγανητούς μεζέδες, τηγανιτά ή ψητά ψάρια, αυγοτάραχο, πιάτα αρωματισμένα με σκόρδο, κοτόπουλο στα κάρβουνα, λαδερά φαγητά.
