Στίγμα
Γεωγραφικής ένδειξης «Τσίπουρο Τυρνάβου»
Τσίπουρο Τυρνάβου με Κρόκο
Χρυσαφένιο με έντονο, πικάντικο χαρακτήρα από τα στίγματα Κρόκου, το αλκοολούχο αυτό ποτό από τσίπουρο Τυρνάβου της ποικιλίας Μοσχάτο Τυρνάβου, κλείνει μέσα του όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του κρόκου και αφήνει το «στίγμα» του χάρη στο ιδιαίτερο πληθωρικό του άρωμα.
Βραβευμένο με χρυσό μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, που τελεί υπό την αιγίδα του International Organization of Vine and Wine.
23ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Στίγμα
Χάλκινο Βραβείο 2023
15ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Στίγμα
Χρυσό Βραβείο 2015
The International
Wine & Spirit Competition, Αγγλία
Στίγμα
Χάλκινο Μετάλλιο 2018
23ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Στίγμα
Χάλκινο Βραβείο 2023
15ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Στίγμα
Χρυσό Βραβείο 2015
The International
Wine & Spirit Competition, Αγγλία
Στίγμα
Χάλκινο Μετάλλιο 2018
Οινοποίηση / Απόσταξη:
Μετά την επεξεργασία των σταφυλιών για την παραγωγή του οίνου, τα στέμφυλα του Μοσχάτου Τυρνάβου αποστάζονται σε σύγχρονους άμβυκες, αναδεικνύοντας άψογα τον αρωματικό χαρακτήρα του σταφυλιού. Τα “θεικής προέλευσης”, σύμφωνα με την μυθολογία, στίγματα του κρόκου, με την γενναιόδωρη προσφορά του πλούτου των συστατικών τους προστίθενται στο τσίπουρο αυτό και παραμένουν εξαντλημένα στη φιάλη.
Αλκοολικοί βαθμοί: 40% Vol
200 ml
Τσίπουρο Τυρνάβου
με Κρόκο
Στίγμα
500 ml
Τσίπουρο Τυρνάβου
με Κρόκο
Στίγμα
Χαρακτηριστικά
Δείτε αναλυτικά τα βασικά χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό.
Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου
Χαρακτηριστικά:
Αλκοολούχο ποτό από Τσίπουρο Τυρνάβου. Γεωγραφική Ένδειξη Τύρναβος (Γ.Ε.), κατέχει το Ελληνικό Σήμα.
Φιάλες:
0.2 και 0.5 lit.
Απόσταξη:
Κλασματική απόσταξη στεμφύλων Μοσχάτου Τυρνάβου σε σύγχρονους άμβυκες. Προσθήκη κρόκου.
Χρώμα:
Έντονο κίτρινο χρώμα, χωρίς καθόλου τεχνητές χρωστικές.
Άρωμα/Γεύση:
Απαλά τριανταφυλλένιο, πικάντικο, ιώδες, lime, μελένιο, γλυκόπικρο. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με προσθήκη συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιού. Χωρίς τεχνητά αρώματα.
Ποικιλία σταφυλιού:
100% Μοσχάτο Τυρνάβου
Αλκοολικός Βαθμός:
40% Vol
Πίνεται:
Πίνεται παγωμένο ή με προσθήκη πάγου.
Συνοδεύει:
Ριζότο με γαρίδες, φαγητά με σαφράν, θαλασσινά, ξερά φρούτα. Εξαιρετικό ως χωνευτικό, αποτελεί βάση για cocktails.
